|
|
| |
|
| |
رژيم غذایی سالم مانع ايجاد کبد چرب مي شود 
تجمع بيش از حد چربي در کبد، گاه باعث اختلال در فعاليت طبيعي بافت کبد مي گردد که مي تواند سير پيشرونده پيدا کند و باعث نارسايي کبد و يا سيروز کبدي گردد.
به به نقل از آريا ، يكي از بزرگترين و پيچيده ترين ارگان هاي بدن، كبد است. البته بزرگترين غده بدن نيز محسوب مي شود. در قسمت راست شكم و زير قفسه سينه، درست زير ديافراگم قرار دارد و مركز ثقل بدن است.
کبد چرب غير الکلي يک التهاب کبدي است که در اثر تجمع بيش از اندازه چربي در بافت کبد ايجاد مي شود.
در اين بيماري تجمع بيش از حد چربي در کبد، گاه باعث اختلال در فعاليت طبيعي بافت کبد مي گردد که مي تواند سير پيشرونده پيدا کند و باعث نارسايي کبد و يا سيروز کبدي گردد.
علت بيماري
اگرچه علت اصلي بيماري کبد چرب مشخص نيست، ولي به نظر مي رسد اين بيماري ارتباط نزديک با برخي بيماري هاي متابوليک دارد که از آن جمله: چاقي، افزايش کلسترول و تري گليسريد خون و ديابت را مي توان نام برد. در درمان کبد چرب، کنترل اين بيماري هاي زمينه اي بسيار موثر مي باشد.
گفته مي شود مصرف زياد انرژي باعث خواهد شد کبد نتواند سوخت و ساز طبيعي را انجام دهد و در نتيجه انرژي اضافي به صورت چربي در کبد ذخيره شود.
اين بيماري اغلب افراد را در سنين ميانسالي مبتلا مي کند. اکثر بيماران از افزايش وزن و چاقي به ويژه چاقي شکمي رنج مي برند. همچنين مي توانند دچار افزايش چربي هاي خون بوده و يا از مبتلايان به ديابت باشند.
از آنجا که در سال هاي اخير شيوع چاقي و بيماري هاي متابوليک در جوانان افزايش قابل توجهي يافته است، جواناني که با چاقي و بيماري کبد چرب به پزشک مراجعه مي نمايند، کم نيستند. البته بايد ذکر کرد بيماراني هستند که بدون داشتن هيچ کدام از عوامل خطر ذکر شده و بدون هيچ دليل شناخته شده اي، مبتلا به کبد چرب مي گردند.
افزايش چربي در بدن که معمولا با چاقي شکمي همراه است، به همراه افزايش چربي هاي خون و افزايش فشار خون، همه از علائم مجموعه اي از اختلالات تحت نام "سندرم متابوليک" هستند که اين سندرم دقيقا وابسته به مقاومت انسولين مي باشد.
عوامل تاثير گذار در اختلالات کبدی
- مقاومت به انسولين: بدين معنا که بدن نمي تواند قند را به طور طبيعي مورد استفاده قرار دهد. به طور طبيعي لوزالمعده پس از خوردن مواد قندي، با ترشح هورمون انسولين سعي مي نمايد که قند اضافي موجود در خون را به سلول هاي عضلاني و کبد وارد نمايد. در وضعيت مقاومت به انسولين، حساسيت گيرنده هاي سلولي انسولين کاهش مي يابد، در نتيجه بدن براي ثابت نگه داشتن سطح قند خون نياز به ترشح انسولين بيشتري خواهد داشت. در صورت ادامه ي اين روند، در نهايت ميزان قند خون افزايش يافته و فرد مبتلا به ديابت مي گردد.
- تغيير در روند توليد چربي در بافت کبد و نحوه عملکرد کبد در برابر چربي هايي که از روده به کبد منتقل مي شوند.
- عمل هاي جراحي که مسير معده ، يا روده و يا هر دو را کوچک مي نمايند، از قبيل عمل جراحي باي پس روده.
- استفاده طولاني مدت از لوله هاي روده اي براي تغذيه که معمولا پس از عمل جراحي استفاده مي شوند.
- استفاده از برخي داروها از قبيل: آميودارون (داروي قلبي)، کورتون، استروژن هاي صنعتي و بعضي از داروهاي کنترل سرطان.
علائم و شيوع بيماري
از آنجا که اين بيماري سير پيشرونده دارد مي تواند در مراحل اوليه بدون علامت باشد تا زماني که تاثيرات منفي بر عملکرد کبد ايجاد نمايد. در آن زمان علائمي از قبيل احساس ضعف، خستگي و کاهش وزن بروز مي کنند.
از آنجا که سير اين بيماري مزمن است، شايد سال ها طول بکشد تا منجر به ايجاد سيروز کبدي (جايگزيني سلول هاي کبدي با سلول هاي فيبروز) و در نهايت نارسايي کبد گردد.
در نقطه مقابل، در موارد نادري به دليل ناشناخته، سير بيماري متوقف و يا حتي به حالت طبيعي باز مي گردد، بدون آنکه درمان مشخصي انجام گرفته باشد.
بين 10 تا 30 درصد بزرگسالان در کشورهاي پيشرفته مبتلا به اين بيماري هستند که معمولا شامل افراد چاق در سنين ميانسالي است.
با توجه به شيوه زندگي اعم از نوع تغذيه و فعاليت بدني، شيوع اين بيماري در کشورهاي در حال توسعه به ويژه در جامعه شهري افزايش چشمگيري داشته است.
شيوع بيماري کبد چرب با افزايش سن، سير صعودي مي يابد. شيوع اين بيماري در آقايان دو برابر خانم ها مي باشد که با افزايش سن، ميزان شيوع در خانم ها به آقايان نزديک مي شود، به ويژه پس از يائسگي، شيوع بيماري کبد چرب در خانم ها سير فزاينده اي دارد.
تشخيص و درمان کبد چرب
علائم قابل توجهي در اين بيماري وجود ندارد و با مشاهده ي بالا بودن آنزيم هاي کبدي و نيز تصاوير سونوگرافي، سيتي اسکن و MRI تشخيص اين بيماري معين مي گردد.
از بيوپسي کبد براي تشخيص ميزان صدمه به بافت کبدي در بعضي از موارد استفاده مي گردد.
درمان
اگرچه درمان اختصاصي براي کبد چرب وجود ندارد، ولي شما با کنترل بيماري هاي زمينه اي از قبيل کاهش وزن، چربي هاي خون، ديابت و يا قطع نمودن داروهاي مسبب (قطعا با نظر پزشک معالج نه به طورخودسرانه) مي توانيد از پيشرفت اين بيماري جلوگيري نماييد و در خيلي از موارد سير معکوس را طي نماييد که منجر به درمان اين بيماري گردد.
نکاتي براي کنترل کبد چرب
* کم کردن وزن: از آنجا که اکثر بيماران مبتلا به کبد چرب غير الکلي چاق هستند، کاهش وزن در کنترل اين بيماري نقش مهمي دارد. براي کاهش وزن، انتخاب رژيم غذايي نيز بايد به درستي صورت پذيرد، زيرا کاهش وزن سريع با رژيم هاي برق آسا خود مي تواند سير بيماري را بدتر نمايد.
خيلي از بيماران چاق که به تازگي متوجه کبد چرب خود شده اند، به دليل ترس از عوارض اين بيماري، به رژيم هاي غذايي سخت روي مي آورند که اين بيماري را ريشه کن نمايند، ولي علاوه بر ابتلا به عوارض اين نوع رژيم ها، گاه سير کبد چرب را نيز بدتر مي نمايند.
لذا انتخاب منطقي رژيم غذايي کاهش وزن زير نظر متخصص تغذيه و با کاهش وزن نيم تا يک کيلوگرم در هفته توصيه مي گردد. اگر شما از افزايش وزن زيادي رنج مي بريد، جالب است بدانيد که با کاهش وزن مختصر در حدود 10 درصد از وزن اوليه نيز در خيلي از موارد سير بيماري را مي توانيد کنترل نماييد.
* انتخاب رژيم غذايي سالم : رژيم غذايي پر کربوهيدرات که حاوي ميزان قابل توجهي سبزي و ميوه و مواد غذايي پرفيبر باشد، معمولا بهترين انتخاب براي افراد مبتلا به کبد چرب است. کاهش چربي مصرفي، به ويژه چربي هاي اشباع شده و جايگزيني آنها با چربي هاي غير اشباع که در روغن زيتون و ماهي وجود دارند، توصيه مي گردد. استفاده از نان و غلات سبوس دار بايد جدي گرفته شود. در نهايت تعيين مقدار مورد نيازمواد مغذي اعم از پروتئين، چربي و کربوهيدرات بر اساس شرايط افراد بايد تنظيم گردد
* انجام ورزش و فعاليت بدني منظم: چاقي به ويژه چاقي شکمي نقش مهمي در افزايش خطر ابتلا به کبد چرب دارد. بر همين اساس، داشتن پياده روي منظم به ميزان حداقل 30 تا 60 دقيقه در روز توصيه مي شود. اگر شما وقت رفتن به باشگاه ورزشي را نداريد، پياده روي در مسير کار يا پارک را مي توانيد جايگزين نماييد.
* کنترل بيماري هاي زمينه اي متابوليک: کنترل ديابت و چربي هاي خون در بيماران مبتلا به کبد چرب ، نقش کمک کننده اي در بهبود اين بيماري دارد. همانطور که مي دانيد از اصول مهم کنترل بيماري هاي متابوليک، رعايت رژيم غذايي و ورزش منظم مي باشد.
* محافظت کبد از عوامل خطر: از عواملي که بر روي فعاليت طبيعي کبد اثر سوء دارند، بايد پرهيز نماييد. از مهم ترين اين عوامل، مصرف برخي از داروها مي باشد. لذا در هنگام مراجعه به پزشک، به او بگوييد که مبتلا به کبد چرب مي باشيد که در تجويز دارو به آن توجه نمايد.
پيشگيري
رژيم غذايي سالم: شما بايد رژيم غذايي سالمي را با مصرف بالاي ميوه، سبزي، غلات سبوس دار و چربي هاي مفيد براي خود انتخاب کنيد.
جلوگيري از افزايش وزن به ويژه چاقي شکمي: داشتن رژيم غذايي سالم به همراه فعاليت بدني، به حفظ وزن سالم کمک مي نمايد. در صورت چاق بودن، از همين امروز براي کاهش وزن خود اقدام نماييد.
غذاهاي مضر براي كبد
غذاهاي فريز شده، زودپز شده، ترشيجات، رب، سس، نمك زياد، چاي پر رنگ، ادويه جات تند، غذاهاي فست فوت ، شيريني جات پيتزا، غذاهاي تبليغي غير ارزشمند (پفك، چيپس، شكلات، بيسكوييت و...)، مصرف گوشت و تخم مرغ به ميزان زياد، انواع سرخ كردني ها مانند سير داغ، پياز داغ، غذاهاي چرب و نوشابه هاي گازدار.
غذاهاي مفيد براي كبد
آب، ميوه جات سالاد (كاهو، خيار، هويج، جوانه ها)، ليمو ترش تازه، سوپ جو هفته اي يك بار به همراه آلو بخارا، استفاده 2 تا 3 قاشق عسل به صورت شربت عسل، استفاده از ترشيجات طبيعي (زرشك، شاتوت و...)، انواع مركبات، توت فرنگي، هويج، روغن زيتون،عناب، بارهنگ و خاكشير.
هشدار: كساني كه كبد آنها مشكل دارد بايد تا چهل روز از خوردن غذاهاي سرخ كردني و فرآورده هاي حيواني پرهيز كنند. اگر كبد دچار اشكال شود، فرد دچار افسردگي، نگراني، اضطراب، خمودگي، بي حالي، چهره درهم كشيده، چهره رنگ و رو پريده، چهره تيره، ديدن كابوس و گوشه گيري مي شود.
نكات مهم درمورد كبد
از علائم اختلال در كاركرد كبد، يبوست و پف كردن زير چشم پس از بيدار شدن، ريزش مو و وجود لك در صورت است.
تبخال به علت كمبود ويتامين در بدن است كه با يك شوك عصبي، كبد دچار مشكل شده و فرد، تبخال مي زند .دم كرده پوست سيب براي تبخال بسيار مفيد است. اكثر بيماري هاي پوستي در ارتباط با كبد است. ناراحتي هاي پوستي معمولااز گرم مزاجي و يا از سرد مزاجي به وجود مي آيد. كساني كه ناراحتي كبدي و يا صفراي بالايي دارند معمولابر روي كتف آنها و يا پشت كتف شان جوش مي زند ولي كساني كه از سردي دچار ناراحتي پوستي مي شوند، پوست خشك شده، خارش زيادي داشته و ترك مي خورد و خون مي آيد. برخي از قارچ هاي پوستي نشانه ناراحتي كبدي است. براي رفع آن، پوست را بايد با روغن كنجد ماساژ داد و غذاهاي موافق مزاج خورد. ترك پاشنه پا اگر ناشي از راه رفتن بر روي سطوح خاكي يا مانند آن نباشد، نشانه اختلال در كبد است. اگر خورشت آلو، اسفناج، سيرابي، انار، پاچه گوسفند، زرشك و عناب استفاده شود مفيد است. غذاها را زياد سرخ نكنيد كه باعث فشار بر كبد و عصبي شدن شما مي شود.
اضطراب، ناراحتي، ترس و عصبانيت، آنزيم هاي كبد را بالابرده و شخص را بيمار مي كند، براي پايين آوردن آن، انار بهترين درمان است.
افراد لاغري كه مشكل كبدي دارند، اگر بخواهند مشكل شان بر طرف شود و البته چاق شوند، بايد غذا را خوب بجوند و با غذا ماست پر چرب و آب به ميزان زياد نخورند. شاتوت بهترين دارو براي انواع هپاتيت است. يك نوشيدني مفيد براي كساني كه كبد آنها مشكل دارد، تركيبي از آب ليمو شيرين، آب ليمو ترش، آب نارنج، آب پرتقال و آب سيب است.
اگر كساني نمي توانند ترشيجات بخورند، از يك ليوان آب سيب يا آب همراه يك عدد ليمو ترش تازه استفاده كنند.
بهترين داروهاي طبيعي براي اختلالات كبدي، هويج، روغن زيتون، ليمو ترش تازه و توت فرنگي است. نظر شما : 
درمان سكسكه چيست ؟ 
شايد حدود 50 راه‌حل، براي درمان سكسكه شامل درمانهاي خانگي، دارويي و حتي جراحي ارائه شده است. در ابتدا به درمانهاي خانگي اشاره مي‌كنيم...
1 نگه داشتن نفس و شمردن به آرامي از 1 تا 10
2 نفس کشيدن داخل يک کيسه کاغذي براي مدتي کوتاه
3 نوشيدن سريع يک ليوان آب سرد
4 خوردن يک قاشق شکر يا عسل يا قرار دادن آن در انتهاي زبان
5 بالا کشيدن زانوها به درون سينه
6 بيرون کشيدن ناگهاني و شديد زبان
7 گاز زدن يک تکه ليموترش
8 غرغره آب يخ
9 ماساژ انتهاي گلو
10 خوردن يک قاشق سرکه
11 نوشيدن آب به حالت درازکشيده و خوردن از سمت مقابل ليوان
12 قرار دادن انگشت در دهان
13 از کسي بخواهيد که شما را بترساند.
درمانهاي دارويي، جراحي و جايگزين سکسکه
سکسکه ادامه پيدا کند، پزشک داروهايي را تجويز مي‌کند. «کلرپرومازين» که يک داروي ضدجنون ضداستفراغ است، معمولا اولين داروي انتخابي پزشک است. البته گاهي داروهاي ديگري مانند «هالوپوريدول» يا «متوکلوپراميد» نيز براي بيمار تجويز مي‌شوند. داروهاي شل‌کننده عضلات يا ضددردها نيز گاهي براي درمان سکسکه به کار مي‌روند. يکي ديگر از روش‌هاي درمان، جراحي عصب فرنيک است.
اين درمان معمولا به عنوان آخرين راه‌حل در درمان سکسکه‌هاي مزمن مورد استفاده قرار مي‌گيرد. در بعضي گزارش‌ها از هيپنوتيزم و طب سوزني نيز به عنوان راه‌حل‌هاي پيشنهادي طب جايگزين براي درمان سکسکه‌هاي مقاوم نام برده شده است که البته شواهد معتبري براي تاييد اين روش‌ها وجود ندارد.
روش‌هاي جديد درمان سکسکه‌هاي مقاوم
دکتر برايان پين، جراح اعصاب در دانشگاه لوئيزياناي آمريکا، در درمانهاي جديد سکسکه، موفقيت‌هاي زيادي داشته است. اسميت، مرد 53 ساله‌اي که در مقدمه به وي اشاره شد، پس از آنکه انواع درمانهاي خانگي سکسکه را امتحان کرد و جواب نگرفت به متخصصان مختلفي مراجعه کرد اما آنها هيچ مشکل زمينه‌اي در وي پيدا نکردند. مصرف داروهاي مختلف هم براي درمان موثر نبود. وي بعد از مدتي به سراغ دکتر پين و همکارانش در دانشگاه لوئيزيانا رفت. آنها دستگاه کوچکي را در قسمت بالايي قفسه سينه وي ايمپلنت کردند.
اين وسيله تحريکات الکتريکي مداومي را از طريق عصب واگ به مغز مي‌رساند و درنهايت بعد از چند سال، مشکل آقاي اسميت حل شد. سازمان غذا و داروي آمريکا، در سال 1997، استفاده از اين دستگاه را براي کنترل حمله‌هاي صرع در بيماران مبتلا موردتاييد قرار داده بود اما هنوز استفاده از آن براي درمان سکسکه‌هاي مداوم مورد تاييد مجامع پزشکي قرار نگرفته است. گزارش اين درمان در مجله جراحي اعصاب آمريکا به چاپ رسيد و عده زيادي که درگير سکسکه‌هاي مزمن بودند سراغ دکتر پين و گروهش آمدند تا با استفاده از همين روش، درمان شوند.
نظر شما :
چرا پوستم می خارد؟ 
بیماری‌های پوستی متعددی وجود دارند كه خارش جزو شكایات اصلی مبتلایانش است، مثلا اگزمای معمولی، گال و بیماری به نام درماتیت هرپسی فرم. بدانید كه بیشتر خارش‌ها با گرما تشدید می‌شوند.
استرس، اضطراب و ترس نیز می‌تواند خارش را تشدید كند. اكثر خارش‌ها شب هنگام، زمانی كه فرد از كار و فعالیت روزانه فارغ می‌شود، تشدید می‌شوند. كانال گوش خارجی، سوراخ بینی و ناحیه اطراف مقعد و ناحیه تناسلی، نواحی مستعد خارش محسوب می‌شوند.
خارش حتی می‌تواند ریشه عصبی داشته باشد. برخی خارش‌ها در حیطه بیماری‌های پوست و مو، با مسایل روحی و روانی بسیار مرتبط هستند.
در این بیماری‌ها فرد تمایل شدیدی به خاراندن برخی نواحی در دسترس پوست دارد و از خاراندن این نواحی لذت می‌برد. در درمان این افراد باید حتما به درمان مسایل روحی توجه شود و درمان موضعی به تنهایی جواب نمی‌دهد.
در برخی موارد مثل كهیر، علت اصلی خارش آزاد شدن ماده هیستامین در بدن است. كهیر می‌تواند به دلیل مصرف یك داروی خاص یا غذایی خاص یا به دلیل برخی عفونت‌ها هم باشد. البته علل متعدد دیگری هم برای كهیر وجود دارند. قدم اول درمان كهیر‌ها؛ تشخیص علت خارش است، اما برخی اقدامات وجود دارند كه می‌توانند به تخفیف خارش كمك كنند، مثلا خنك نگه داشتن محیط، پرهیز از حمام داغ و نپوشیدن لباس پشمی. خشكی پوست هم یكی از علل مهم خارش است.
بنابراین چرب و مرطوب نگه داشتن پوست برای تخفیف خارش اهمیت بسیاری دارد. در افراد مسن، خشكی پوست یك علت مهم و شایع خارش است. برخی داروهای موضعی نیز می‌توانند موجب كاهش خارش‌های موضعی شوند، مانند بی‌حس‌كننده‌های موضعی (مثل كرم لیدوكائین، ژل نیزوكانین) و برخی آنتی‌هیستامین‌های موضعی (مثل كرم داكسپین).
كورتون موضعی هم در برخی موارد كه علت خارش، التهاب است (مثل اگزماها) می‌تواند مفید باشد. باید توجه داشت كه تمام داروهای موضعی گاهی می‌توانند خودشان موجب ایجاد آلرژی و حساسیت و تشدید خارش شوند، بنابراین مصرف این داروها باید تحت نظر پزشك و ترجیحا با تجویز متخصص پوست باشد تا از مشكلات احتمالی جلوگیری شود.
از نظر داروهای خوراكی هم، آنتی‌هیستامین‌ها از شایع‌ترین داروهای تخفیف خارش‌اند، اما بسیاری از این داروها خواب‌آور هستند، بنابراین افراد به خصوص كسانی كه رانندگی می‌كنند یا افراد مسن، هنگام مصرف این داروها باید بسیار مراقب باشند. نظر شما :
فشارخونتان را با شیر و سویا پایین بیاورید 
افزودن پروتئین سویا و یا شیر کم چرب در رژیم غذایی، سبب کاهش فشارخون بالا می‌شوند.
به نقل از زی نیوز، اگر خواهان کاهش فشارخون هستید، مقداری سویا و یا شیر کم چرب به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
تحقیقات دانشمندان آمریکایی نشان داده، اگر مواد غذایی یا نوشیدنی‌هایی که دارای سویا و یا پروتئین شیر هستند، جایگزین کربوهیدرات‌های تصفیه شده شوند می‌توانند از بروز فشار خون بالا، جلوگیری کنند.
تحقیق بر گروهی از جوانان که سابقه بیماری فشارخون داشتند نشان داد، میزان فشار خون سیستولیک در کسانی که مکمل پروتئین شیر مصرف کرده بودند 2.3 میلیمتر جیوه پایین‌تر از کسانی بوده که مکمل هیدروکربنات تصفیه شده خورده بودند.
همچنین میزان فشار خون سیستولیک در شرکت کنندگانی که مکمل پروتئین سویا مصرف کرده بودند، نسبت به کسانی که از مکمل هیدروکربنات استفاده کرده بودند 2 میلی گرم جیوه پایین‌تر گزارش شده است.
بنا بر این گزارش، فشار خون سیستولیک، عدد بیشتر در قرائت فشارخون و فشارخون دیاستولیک عدد کمتر را تشکیل می‌دهند.
فشارخون سیستولی بهترین پیش‌بینی کننده خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی ذکر شده است. نظر شما : | | | | |
|
| |
|
__._,_.___
__,_._,___
--
اين ايميل را براي دوستان خود هم بفرستيد.
و به آنها بفرماييد، روي خط پايين كليك كنند تا براي آنها هم مطالب خوب و جالب بفرستيم
http://groups.google.com/group/taf_sar/subscribe اين ايميل بدليل عضويت شما در گروه تفريح و سرگرمي است.
ايميل گروه اين است. taf_sar@googlegroups.com
اگر از دست ما ناراحت هستيد و نمي خواهيد مطالب ما بدست شما برسد پس خط پايين را كليك كنيد.
taf_sar+unsubscribe@googlegroups.com
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر